ブルーベリージャム作りました(^^)/

ゆとり整骨院　受付の岡田です。

 

 

 

先日、院長からたくさんブルーベリーを頂いたので

初めてのジャム作りに挑戦してみました(`･ω･´)

 

 

 

 

 

私が使ったレシピはこちら。

 

・ブルーベリー１００ｇ

・砂糖　２２.５ｇ

 

①ブルーベリーを洗って鍋に入れ、砂糖を加えて混ぜ合わせる

 

②弱火で加熱して、アクを取りながら煮詰める

 

 

 

 

とにかく砂糖を入れて

 

いい感じの硬さになるまで煮詰めるだけ！！簡単でした(*^^*)

 

 

 

さっそく次の日の朝にパンに塗って食べました(/・ω・)/

 

市販のは甘すぎたりしますが

 

こちらのレシピで作ると甘さ控えめでいい感じのものが出来ましたよ。

 

 

 

３歳の息子は朝はあまり食べませんが

 

ジャムを塗ったら、ぱくぱく食べてくれました(^^)/

 

１歳の娘は色に抵抗があったみたいで食べてくれず…残念( ˘•ω•˘ )

 

 

 

 

なにより手作りのものって余分なものが入ってなくて安心して食べれますよね。

 

 

全て手作りにこだわるのは難しいですが

 

時間がある時はこだわってみてもいいですね(*^^*)

 

 

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